2000年在武汉召开的第6届全国食品博览会，仅仅6平方米的“蔡林记”特许连锁加盟展位上高潮迭起。上百人围抢独家特色芝麻酱，记者也做了一回售货员。意欲加盟者争先恐后地现场咨询，两家当场签约，35家达成初步意向，在饮食业和传媒界传为佳话。 “蔡林记”首家加盟连锁店于去年4月2日开业，8个月来，以平均两天开一家店的速度扩张，目……