冬天是个很需要补水的季节，天气干燥缺水，不但容易引起上火等现象，皮肤也容易因为缺水而变得枯燥物光泽，补水不仅仅是依靠喝白开水，使用保湿产品这类方法就能解决问题的，在这个季节，吃一些应季的水果也是有助于补充水分和营养的，冬天正好是甘蔗上市的季节，那么冬天吃甘蔗有什么好处?

甘蔗的营养价值

甘蔗中不仅含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等，还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，特别是含铁量，在水果中含量是最高的。其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首。铁是血液生成的必须微量元素，当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以有效帮助造血功能，同时还可以起到滋养润燥的功效。劳累过度或饥饿头晕的人，吃上两节甘蔗还能起到提神功效。

冬天吃甘蔗的好处

1.清火止咳

甘蔗入肺，胃二经，有清热生津，止咳润燥的功效，对肺热咳嗽，气喘痰多，口干咽燥，肠燥便秘，消化不良有一定的治疗功效，对酒后不适烦躁，醒酒护肝也有很好的效果。

2.口腔保健

咀嚼甘蔗除了能够锻炼牙齿和口腔肌肉之外，还有助于清洁口腔，有口臭或者口腔炎症的人群，可以通过甘蔗汁清除口腔异味，缓解疼痛。

3.预防贫血

甘蔗中含有大量钙，磷，锰，锌等人体必需的微量元素，尤其是铁含量丰富，是孕期女性和儿童发育所必需补充的元素，有助于预防儿童缺铁性贫血，孕期贫血，提高身体免疫力。

甘蔗原来这么多好处!那么问题又来了，甘蔗太硬，像老年人和那些牙口不好的人该怎么食用呢?下面小编罗列几种甘蔗吃法，您可根据喜好自行选择哦。

甘蔗的吃法

1.直接食用，用刀劈掉表皮，嚼果肉，嚼干汁液之后，吐渣。当然这种是正常人最常见的一种吃法。

2、将甘蔗洗净外皮剁成小段，放入烤箱或烤架上，以高温烤10分钟，即可取下食用。一定要带皮烤，甘蔗的水分才不会被烘干;中途要翻动，使受热平均;烤过的甘蔗比较甜，而且有润喉效果，天凉时是保护嗓子的食疗品。

3.把白蔗削皮除节斩成一寸来长的段，再竖切成细条，然后盛入瓷盅内，放入玫瑰花瓣和白糖，腌渍一夜成“玫瑰蔗”，次日取出蔗条细嚼，顿觉甜沁脏腑，齿颊间充满玫瑰花香。

4.甘蔗切片，加酒饼入甑内，蒸馏而成的蔗酒，饮后可通血脉，驱严寒。

5.将鲜甘蔗去皮，切块，用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)，再将凉开水、白糖加入甘蔗汁中，搅匀即成。这种较适合老人和小孩。

温馨提示：因为甘蔗中富含糖分，患有糖尿病的患者慎食哦~~