鹌鹑蛋是大家都非常喜欢的一种食物，鹌鹑蛋的营养价值是非常高的，有很好的食疗功效。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。下面小编就给大家介绍一下它！鹌鹑蛋的营养价值鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克，脂肪11.1……