此处将介绍6个烹调常备菜的注意重点。只需花一点小工夫，就能让常备菜经过时间沈淀后，大大提升美味度。下面就跟着小编一起来看看吧!6个烹调常备菜保存法诀窍1/确实沥干水分一旦沙拉或凉拌菜含有过多水分，不只味道会不够鲜明，而且会加快食材腐败，因此洗完蔬菜后，一定要彻底沥干水分。蔬菜脱水器是很方便的小帮手，若家中没有，也可以用餐巾纸吸干蔬菜水分。诀窍2./食材中的水分是腐败的主因，因此要彻底去除有水就容易……