厨师长是酒店厨房的管理部门领导，主要对炒锅进行日常管理，对厨房所有菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验，还应有厨房管理的能力和技巧。本文是小编为大家整理的厨师长工作计划范……

　　厨师长是一家餐厅或饭店的最重要人物，下面就是小编为您收集整理的厨师长工作计划怎么写的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！　　厨师长工作计划（一）　　尊敬的各位领导：……

“厨房管理规范”是对厨房管理工作的归纳与总结，是对厨房操作流程的提炼与浓缩，语言简洁，便于记忆，具体实用。上班前，仪容展，脸干净，不失颜;男发短，不留须，女发长，要起簪;手指甲，不宜长，勤洗手，卫生讲;工作服，需干净，无皱褶，身体舒;厨师帽，佩戴好，保洁净，要节俭;工作时，禁首饰，手表外，一律除;裤鞋袜，不随意，有标准，利管理;工号牌，配胸前，要统一，自觉检;勤洗澡，不抽烟……