很多人喜欢吃木耳，木耳不仅含有很多的营养价值，做法也是很多的，凉拌木耳就是比较受欢迎的一种做法，那么凉拌木耳的做法是什么呢?吃木耳对身体也有很多的好处，木耳的功效和作用有哪些呢?我们经常看到吃木耳中毒的新闻，吃木耳的注意事项有哪些?  凉拌木耳的做法  准备材料：干木耳一把、香菜5根、大蒜半头、红椒半个、黄椒半个、白醋1汤匙(15ml……