鳕鱼是常见的食用鱼之一，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。而且鳕鱼的身上都是宝贝，从鳕鱼肝脏提炼出来的油脂是重要的维生素D来源。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。那么鳕鱼到底有哪些营养和功效呢？下面就和小编一起来看看吧！鳕鱼的主要营养价值鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、……