塔塔粉是什么问题：塔塔粉是什么？答案：塔塔粉是一种酸性的白色粉末，化学名为酒石酸氢钾，它是制作戚风蛋糕必不可少的原材料之一。【相关阅读】塔塔粉是一种酸性的白色粉末，化学名为酒石酸氢钾，它是制作戚风蛋糕必不可少的原材料之一。蛋糕房在蛋糕制作时的主要用途是帮忙蛋白打发以及中和蛋白的碱性，因为蛋白的碱性很强。而且蛋储存得愈久，蛋白的碱性就愈强，而用超多蛋白做制作的食物都有碱味且色带黄，加了塔塔粉不但可中……

创头条编译 近日，印度最大的综合性汽车公司塔塔汽车（TataMotors）宣布计划联手塔塔电力公司（TataPower），到2021年设立500个公共快速充电站，以解决印度目前面临的电动汽车（EV）充电基础设施不足这一大问题，加快本国汽车行业的电气化进程。他们首先将在孟买、德里、浦那、班加罗尔和海德拉巴等大都市区设立300个充电站。塔塔汽车尚未公布余下200个充电站的位置，但是也应该是在城市地区。……