喝酒悠着点
喝了半辈子酒,愈来愈喝出酒的醇香,但只有偶尔喝醉,因为我尊崇“悠着点喝”的酒文化,自己小酌,半两左右,朋友共饮,讲究适度,既享受酒的美味,又不被其所累——伤身、误事,也不造成浪费。
敬酒谁喝?到一个新场合,我总爱说说中国一直延续下来的两个酒文化,一个是穷人的酒文化,敬酒尽着客人喝,因为家贫缺酒,酒是稀罕物;一个是中上层人的酒文化,敬酒自己喝,对方随意。因为这个阶层的人从来不缺酒,不稀罕。后来,老百姓又将两者融合,就有了先喝为敬的倒酒礼节。现在大家生活好了,一般都不缺酒,所以,大家敬酒的待客之道也要适当变通,与时俱进。
按需分配。到一个新酒桌,我倒酒时还总爱讲讲共产主人的按需分配,既需要啥喝啥,想喝多少喝多少,尽量兼顾差异性,尊重个人意愿,尤其是对开车和身体有碍者,最好滴酒不沾,以免后患。其实,细细品味,按需分配真是一个“好东西”,既是共产党人追求的终极理想,也是人类对未来的美好憧憬,与自由、民主、博爱理念有着相当的趋同性。只有我们在工作生活各方面努力践行,不断增加共产主义因素,我们每前进一步,共产主义就会更近一分。这个大道理用在倒酒这个小事情上,竟也有许多赞同者。[由整理]
不做酒的奴隶。一般到酒桌上,我总爱说念叨这样一句话:只要心情有,喝啥都是酒。因为酒本来是服务人的,但酒桌上,人往往又会被酒绑架;好酒适量是玉液、是良药,太多就是毒药、是杀手。“感情深,一口闷;感情铁,喝出血”就是落伍酒文化的典型写照,也就催生一些“好心劝酒喝死人索赔”的惨痛教训。其实,更多教训是喝伤人、出事故、被罚款、误正事。
节日喜相逢,又是举杯换盏高峰期,为了你及亲朋们的健康和安全,喝酒,悠着点!
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