1、不要让孩子将月饼当主食吃。
营养专家介绍,月饼是一种点心,月饼皮由面粉、糖、食用油等制成;月饼馅料南方有肉、蛋黄等,脂肪更高一些;传统月饼像豆沙、莲蓉月饼含淀粉、糖会多一些。因为儿童消化系统发育不够健全,消化系统娇嫩脆弱,难以承受过量的高糖。多食月饼容易引起小儿消化不良,并影响食欲。因此,一定要禁止孩子当主食吃,且每天要控制量,一次吃四分之一块,且最好配淡柠檬汁、豆浆和米粥一起食用以解腻,或者吃些蔬菜、水果。不提倡儿童一边喝茶一边吃月饼。
2、肥胖儿童不宜多吃 。
肥胖的儿童和患有糖尿病的儿童不宜吃月饼。对于糖尿病儿童而言,要慎食“无糖月饼”。一些无糖月饼用糖醇类甜味剂,食用过多也可能带来腹泻反应。而且无糖月饼所含油脂幷不少于普通月饼,热量仍然较高;高血脂、高胆固醇人群不宜选择肉馅、蛋黄馅月饼,这类月饼脂肪含量过高,可以选择五仁月饼,但也要控制食用量;控制体重的人更应少吃月饼,以免摄入过多热量。
3、儿童吃月饼最好在上午吃,避免晚上吃。
一般月饼含油糖很高,热量较高,因此最好上午吃。不宜将月饼当作夜宵食用,夜晚食用时间应与睡眠时间拉开距离。
月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,以下人群不宜多吃:
1、胆囊炎、胆石症患者
胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。
2、高血压、高血脂、冠心病患者
高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。
3、十二指肠炎或胃炎的患者
对疾病愈合不利,应控制食用。
4、肾炎患者
肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并易出现水肿。
5、糖尿病患者
因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。
6、婴幼儿
婴幼儿因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制,不能吃太多。
7、老年人
因消化吸收能力较差,多食可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。
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