篇一:社会实践报告
《春节特色民俗食物社会实践报告》
春节是我国传统的节日。春节是除旧布新的日子,人们从腊月二十三便开始“忙年”:扫房屋、洗头沐浴、准备年节器具等等,所有这些活动的共同主题即“辞旧迎新”;春节也是祭祝祈年的日子,祭天祈年也是年俗的主要内容之一,而且在春节期间,诸神都备享人间香火,人们借此酬谢诸神过去的关照,并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑;春节还是合家团圆、敦亲祀祖的日子,除夕夜全家欢聚一堂,长辈给孩子们分发压岁钱,一家人团坐守岁,初一各家焚香致礼,敬天地、祭列祖,然后依次给尊长拜年,继而同族亲友互致祝贺。这样重大的节日对于中国古代近代的人们来说并不多,也没有什么能比得上春节在一年中的重要地位。中国如此之大,各地过春节的习俗也有不同。不过对于现代中国人来说,年夜饭不得不说是所以习俗中最重要的组成部分。不过我最好奇的是各地春节的传统美食。
四川地处盆地,且潮湿,辣无疑是年夜饭的重要组成元素。火锅便是最受人喜爱的传统美食。几十年前,长江边的船工跑船常宿于小米滩。停船即生火煮火锅驱寒,船工们吃后,美不可言,就这样一传十,十传百,在长江边各码头传开了。火锅除了味道好,能驱寒,最大的优点就是吃着热闹。从外地归来的游子或是旅途归来的乡人总会第一时刻与家人奔向火锅店,红汤翻滚中,人声鼎沸中,亲情友情都在火锅那特有的味道中逐渐浓郁起来。春节是属于大家的,团团圆圆,这时候的火锅就有着和年夜饭一样的功效。
“吃了年糕,万事如意年年高,年年高升,年年高兴!”这是福建的春节祝福。年糕又叫“年年糕”“粘粘糕”,顾名思义是过年吃的糕,有软又粘。年糕品种多样,有甜有咸,甜的有白糖年糕、乌(红)糖年糕,并加冬瓜、红枣、花生等;咸的有金瓜(南瓜)年糕、菜头(萝卜)年糕、番薯(地瓜)年糕、芋头年糕,并加猪肉、虾米、蚝干、香菇、油葱等;此外,还有凉年糕、发年糕、碗糕年糕甚至还能做汤。年糕的多种多样性使它传向了祖国大江南北,它就像一个大熔炉,融合了各种各样的美味,各种各样的祝福,各种各样的爱。俗话说"好吃不过饺子",在北方人的血脉里,"饺子"是奔腾的"大动脉",缺之不可。饺子有许多吉利的寓意,饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意;此外,饺子形似中国古代用金、银铸造的"元宝",吃饺子便有了"招财进宝"的寓意。小时候过年,外婆教我和姐姐包饺子,我们总是为了谁包的好而争吵,但吃到自己做的饺子的满足感也会使一年中的不愉快烟消云散。如今饺子已经风靡全国乃至世界,一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话,那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。
所有的美食习俗都万变不离其宗——寄托着人们对新的一年的憧憬,对团团圆圆的希冀。
篇二:
目录
一、前言...........................................2
二、社会实践活动计划..................................2
三、社会实践活动具体内容..............................4
“美丽中国,春节风俗”社会实践活动报告
一、 前言
寒假伊始,新春到来,为深入学习宣传贯彻党的十八大精神,应学校要求让自身了解国情、关注民生、奉献社会,把理论学习与专业学习、社会实践和社会服务结合起来,全面提高思想政治修养和综合素质,我为自己组织了一次以“美丽中国,春节风俗”爱生活爱家乡为主题的社会实践活动。
春节,是中国人民最隆重的传统节日,是家人团聚的节日,也是辞旧迎新、全国祈福的日子。通过走访、调查、拍照等多种形式展现家乡过春节时的风俗,用文字和照片记录生活瞬间,发现情感世界,展现家乡风俗,了解经济快速发展下春节习俗的变更与发展,增强对“美丽中国”传统文化的了解与继承。
二、 社会实践活动计划
1949年9月27日,新中国成立,在中国人民政治协商会议第一届全体会议上,通过了使用世界上通用的公历纪元,把公历的元月一日定为元旦,俗称阳历年;农历正月初一通常都在立春前后,因而把农历正月初一定为“春节”,俗称阴历年。春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,在我国古代就有很多诗人写诗句来描叙过年,例如:王安石的《元日》
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;
千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
如何过这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。为更好的开展“美丽中国,春节风俗”爱家乡爱生活的社会实践活动,保证活动开展的全面,有序,我特制定了如下实践活动计划。
(一)、查阅关于家乡——山东省枣庄市山亭区的地理位臵、历史文化。通过网络,书籍等渠道了解家乡的地理位臵及历史文化,对家乡做以更细致的了解,更好的去发现地理位臵和历史文化与家乡民俗的关系。
(二)、亲身亲历去发现民俗,体验民俗。通过自己的亲身体验和亲眼所见去了解家乡的民俗文化,如“扫房子”,买年货,逛庙会,贴春联,年夜饭,赏花灯等,用镜头、文字等方式记录下来,更直观的展现家乡的风土人情。
(三)、整理上述实践得出的材料,认真分析家乡春节习俗的变化和人们生活的改变,不只是要了解家乡的风俗文化,还要分析出其风俗习惯的由来,和导致其变化的原因。
(四)、这次实践活动。认真整理这次寒假社会实践活动,在不断总结中努力提高自己的实践能力,并写出关于这次寒假实践活动的感悟和收获,以便在今后的生活学习和社会实践中,得以更好的学习、实践。
三、社会实践活动具体内容
(一)、山东省枣庄市山亭区的地理位臵。山亭区位于东 经117°14′00″—117°44′20″,北纬34°54′00″—35°19′20″,地处枣庄市东北部,总面积1017.8平方公里,占山东省总面积的0.66%,占枣庄市总面积的22.2%。山亭区处于泰沂山脉南麓,地形复杂多样,山地丘陵多,平原较少。本区气候属于温带季风型大陆性气候,气候温和宜人。山亭区北距济南230公里,西距京沪铁路、104国道及京福高速公路20公里,南距大运河40公里、观音机场80公里,东距日照港107公里,有枣徐、北滕等六条省级公路穿境而过,交通便利。
山亭区的历史文化。早在7300年前的新石器时代,这里就是人类繁衍生息。山亭、西集等地曾发现多处大汶口文化、龙山文化遗址。“山亭”之名的由来,有志为据。明万历《滕志》载“山亭,在高山前,菸菟城后,飞云台上,传说为菸菟丞相所筑,山亭之名以此,亭废台尚存。”这就是山亭的之名的由来。另外,鲁南地区的历史名人也很多。战国时,齐贵族田文,号孟尝君,受封于薛,门下有食客3000,先后出任齐相、秦相和魏相,是当时名扬四海的显赫人物。薛人毛遂,为赵国平原君门下,自荐出使楚国,说服楚王联合抗秦,“毛遂自荐”被历代传为佳话。
篇三:
春节前夕社会实践
摘要:春节,是中华民族的传统节日,也是除旧迎新合家团圆的节日。春节来临之前,在外打工或是学习的人都会赶回家与家人团聚。春节到来之时,每个人都盼望着能与家人欢聚一堂,尤其是老人,但是由于各种原因,在春节到来时并不是每个家庭都能团圆。对于那些子女不能回家过节的老人来说,春节带给他们最多的也许是无奈与孤独。
关键词:弘扬传统美德社会实践
春节是中国的传统节日,是中国人民最重视的节日之一。春节一到,无论车票多难求,归途多辛苦,人们都要赶回家和家人一起过个团圆热闹的年。老人们更是希望能和自己的子女在一起过个团圆年。在春节这个节日中,年轻人重视热闹,而老人重视的是团圆。能过个团圆年,也是每个老人新年里最大的愿望。能与家人一起团团圆圆的过个年自然是件好事,但并不是每个家在春节时都能团圆的,由于很多原因,在春节时,也有一些老人不能与子女团圆。这些老人对春节不能与子女团圆更多的是无奈与没人陪伴的孤单。我这次社会实践所针对的就是:不能与子女一起过年的老人或是其子女在过年时能回家但在过年之前不能赶回家帮着其进行年前准备的老人。
2月9日过除夕,合家团圆夜,10日是初一,全家喜迎新。 2月1日,今天是实践的第一天。我和同我住在一个社区的高中同学一起在我们社区和附近的社区中找不能与子女一起过年的老人或是其子女在过年时能回家但在过年之前不能赶回家帮着其进行年前准备的老人。经过一天的寻找,子女不能回家与老人过年的在我们的寻找范围内没有,但这并不能说明没有这种情况,毕竟我们的寻找范围仅仅在三个社区之内。其子女在过年时能回家但在过年之前不能赶回家帮着其进行年前准备的老人有四家,其中我们社区有一家,附近社区三家。其子女晚回家的原因都是车票难求,能在除夕夜之前回家已经是不易了。说到卖车票回家我就为自己不用像他们一样排长队买票而庆幸一下,幸亏我可以坐长途汽车。2月1日的主要任务是找,任务结束之后已经到下午,我们一致决定2号再正式工作。
由于现在已经进入2月,离过年就只剩下几天的时间了,所以那四家的老人几乎已经做完了年前准备,需要我们帮忙的地方几乎不多了。所以在2号到5号这四天时间,虽然我们的任务是帮四家老人做年前准备,但是因要帮的忙已不多,所以感觉非常轻松。
腊月二十三扫房子是传统,今年的腊月二十三是在2月3号,这天我们也要帮自己家扫房子,再加上要给那四家老人帮忙,我们可能会忙不过来,所以我们决定从2号到4号这三天,我们的主要任务是帮自己的家人和那四家老人打扫房子。本以为这几天会比较累,可实际并不像我们所认为的那样。
因为自己家在2号时不会扫房子,所以在2号我们就先去了附近小区去帮那三家其中的两家打扫卫生。在我们打扫卫生时,他们也和我们一起打扫。,说到打扫卫生,我还是比较外行的,让我做些像扫扫地,收拾一下桌子等这类简单的家务我还可以,但是像擦墙,扫灰这类的家务要是让我捉,就必须找一个给我收拾残局的,所以我的任务就是做一些简单的家务。这两家的老人的年纪虽然和我奶奶差不多,但他们的身体比我奶奶的要好很多,打扫卫生的速度比我们还快。打扫完这两家已经到了下午,今天的任务也就完成了。
2月3号,也就是腊月二十三,上午我们留在自己家帮家里人打扫卫生,下午,我们一起去了附近小区剩下的一家帮忙打扫卫生,分工和过程跟2号的一样,不同的地方是,这家老人的年纪比前两家的大,所以今天的任务比2号的多了一些,打扫完所用的时间比2号所用的时间要多一些多,今天任务完成时也差不多到了吃晚饭的时间。可能是今天扫房子的原因,今天的晚饭吃的很晚。
2月4号,我们去了最后一家,也就是我们所住的社区的那一家,这家老人是唯一一家住在一楼的,也是唯一一家老习惯比较多的一家。我们到的时候,这家的老爷爷正在用炉子烧木头,煮热水。我们开始打扫卫生的分工,可能是腊月二十三的时候他们打扫了一部分,所以剩下的要打扫的不多,在打扫卫生时我问他为什么用这个烧水,他说这样省燃气,我说这样污染环境,就这样我们一边打扫卫生一边针对他烧木头煮热水展开大讨论。总之在整个过程中气氛都很活跃,比在前几家的感觉好,我想这也许是因为我们是同一个小区的,也许是因为他们跟我奶奶一样,老习惯很多。也许是两个原因都有。在这家打扫完卫生也是快到晚饭时间了,
2月5号,离除夕只剩四天,也是我们进行实践的最后一天。今天是我们5天实践中最轻松的一天。今天我们的任务就是给四家老人贴对联,窗花和福字。在自己家里我从没贴这些东西,今天是第一次,但这不是什么技术活,所以没什么难的。给附近小区的三家贴福字,对联没用太多的时间,给这三家贴用的是透明胶带。贴起来省事也方便。但到了我们小区的那家,贴这些就不是用的透明胶带了,而是用的用面做成的浆糊,记得几年以前,我家和他家一样,贴这些东西也用浆糊。可我都是看大人贴,一直到现在也没真的用过。
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