拜年 　　翻开一些介绍明朝历史的书籍，我们很容易就看出，不少习俗已经与今日大不同了。 　　其一，拜年形式。 　　明代北京元日拜年习俗盛行朝野，“京师元日后，上自朝官，下至庶人，往来交错道路者连日，谓之拜年”。明代京城拜年有两种形式，一种是见面跪拜，即使是人们在路上见到亲友也会下车，在路中叩头拜年。普通北京人的拜年习惯是，晨起由家长率家人奴仆，拜天地、祖先，给上辈祝寿，然后互拜。并用三牲熟食祭祀，纸钱供于祖先牌位前。然后打扮出门给亲戚朋友拜年。头上戴“闹嚷嚷”，人们用乌金纸作飞鹅、蝴蝶、蚂蚱之形状，大如掌，小如钱，呼曰闹嚷嚷。男女老幼各戴一枝于首中，富贵者有插满头的。这是古代戴胜习俗的沿袭。士庶人等向亲友拜年，多是实心实意。另一种拜年是一种客套的礼仪形式，明朝中期京师有所谓“望门投帖”之俗，一些朝官之间为了表达新年问候，而又不劳烦主人，就以送贺帖的方式，作为年节应酬的礼仪形式，如东西长安街，朝官居住最多。至此者不问识与不识，望门投帖；也有不下马，或不至其门，令人送门帖的。 　　今天，随着社会发展进步，家人长幼之间基本上都不再实行跪拜礼了，至多是问个好、道个喜，恭祝几句，敬礼一番足已。至于上门拜年的，视亲疏情况，有带礼物的，有送花篮的，也有递上小红包的。 　　其二，拜年方法。 　　明朝很重视朝贺之仪，不仅京官要早朝朝贺，地方官也要拜贺，杭州“正月朔日，官府望阙遥贺，礼毕，即盛服诣衙门，往来交庆”。明代杭州特别重视元旦，明人张瀚在《松窗梦语》中说：“今海内士庶咸重岁首，而庆拜往还，举酒相祝，惟吾杭最盛。”当时有谚曰：“回头，不觉重添一岁；孩童拍手，喜得又遇新年。”可见民间年节老少欢娱情景。沈明德有一首元旦《蝶恋花》小词，道尽明代杭州民间元旦风俗，“接得灶神天未晓，爆仗喧喧，催要开门早。新褙钟馗先挂了，大红春帖销金好。炉烧苍术香缭绕。黄纸神牌。上写天尊号。烧得纸灰都不扫，斜日半街人醉倒。” 　　如今，我们也有类似朝贺的团拜方法，不过已大多安排在春节之前进行，免得在正月初期大家都走亲访友，难以相聚一起。诚然，在春节长假后上班的头一两天里，同事之间还是会有互相串串办公室，相互道贺、相互问好的现象。 　　其三，拜年聚会。 　　明朝时，北京拜年贺节的节日食品十分讲究：有“镂花绘果为茶，十锦火锅供馔。汤点则鹅油方补，猪肉馒首，江米糕，黄黍飥；酒肴则腌鸡腊肉，糟鹜风鱼，野鸡爪，鹿兔脯；果品则松榛莲庆，桃杏瓜仁，栗枣枝圆，楂糕耿饼，青枝葡萄，白子岗榴，秋波梨。萍婆果，狮柑凤桔，橙片杨梅。杂以海错山珍，家肴市点。”即使不是近亲密友，也要举酒三杯。当时俗话说：“新正拜节，走千家，不如坐一家。”晚清“接神之后，自王公以及百官，均入朝朝贺”。然后，百官走谒亲友，名为“道新喜”。亲者登堂，疏者投刺，道路人员往来交错，真有车如流水马如游龙之盛。 　　到了现代社会，物质以及极大丰富，节日食品早已不是明朝时期可以与之媲美的，几乎可以说是应有尽有，要啥有啥，一定意义上说，吃已不再是讲究的内容，人们更多的是追求一种精神交流，期待一种亲情交往。 　　我们还可以列举许多不同，不过一切都是今非昔比，说的再多仍是如此，故就不多言了。